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#美味开学季#4寸奶油蛋糕(14/14)
准备好所有食材
牛奶和玉米油搅拌均匀至乳化
筛入低筋面粉化z字搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
蛋清中加入白醋和细砂糖
 用打蛋器打发至起小弯钩的状态
取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀
再倒回蛋白霜中继续搅拌均匀
把面糊装入模具中，轻震出大气泡（不是活底的模具记得先铺一张油纸方便脱模）
烤箱提前预热到150℃烤30分钟
出炉震一下，倒扣在凉网上，完全冷却后脱模
蛋糕表面挤上淡奶油
装饰上草莓
完成