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#美味开学季#轩的不重样早餐1294(4/10)
焯排骨，排骨冷水下锅煮开后关火捞出
另一个锅里放入适量清水，水里放蒜和姜烧开后放入焯好水的排骨煮30分钟，放适量黄酒去腥，放入葱段和白菜（这次买的白菜不好吃了我用来吸油的，可以不放）
30分钟后捞出白菜，放入裙带菜煮开后放入羊肚菌煮开，2克盐调味
煮面条
面条煮好后过一遍凉水，放葱油拌均备用
甜豆洗净去老筋，热锅凉油
放入蒜炒香后倒入甜豆翻炒
一克盐调味
煮好的面条盛入盘中，旁边放排骨、裙带菜和羊肚菌，盛入一勺骨汤
早上好