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新手轻松做——清蒸黄花鱼(
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开个特写
鱼收拾干净,内脏处理干净,黑膜和鱼骨血处理干净
鱼身抹盐,盐10分钟
肉厚的地方,可以划开入味
开水蒸8分钟
鱼大劈开,也可以延长时间
蒸好后水倒掉
生抽两勺+加点开水,可以尝下味道,不咸就行因为鱼肉已经有盐了,倒在上面,就可以了,我不喜欢带油的,所以不泼油,喜欢的可以加葱丝,泼热油
光盘,两个人吃,足够了