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#中秋香聚 美味更圆满#我家万能炖海鱼公式(16/16)
食材清洗好
葱姜蒜切碎八角掰开备用
锅中稍多油烧热
加葱姜蒜炒香
2勺生抽
一勺料酒
一勺醋
一勺老抽
一勺豆瓣酱
翻炒均匀
加八角
加少许水
放入鱼
表面撒少许盐
一勺糖炖15～20分钟
出锅撒韭菜或香菜