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土豆丝炒肉(4/9)
切好的肉片放胡椒粉、一小勺生抽，用手抓拌均匀，腌制10分钟
土豆切丝，用清水洗去淀粉
用清水浸泡5分钟
热锅凉油，放入肉片翻炒至变色
放入洋葱，翻炒出香味
放入土豆丝，翻炒均匀
放入一小勺生抽、适量盐调味
翻炒均匀，炒熟
装盘开吃！