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蛋月烧月饼(5/12)
准备一个鸡蛋和糖打发至蓬松发白的状态
加入奶粉，低筋面粉，小苏打，拌均
加入融化的黄油拌匀
形成一个面团，冰箱冷藏半小时
准备豆沙馅，30克每个
饼皮分成20克每个，包入豆沙馅，放入月饼模具压出形状，烤箱180度烘烤20分钟
烘烤至10分钟取出刷一层蛋黄液，在烘烤10分钟
晾凉食用
松软香甜好吃
成品图
成品图
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