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一锅青蟹面(2/7)
青蟹、杭白菜
青蟹洗净，切小块
蟹块沾少许淀粉，锅中热油，油多一点，下蟹块煎至变色，捞出
全部煎好，锅中留少许油，放入洋葱老姜煸炒一下，再下入蟹一起炒，放料酒，生抽，加开水煮至两三分钟
加入杭白菜
再加入捞熟的面条
一锅鲜鲜的青蟹面来也