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青椒炒豆皮(
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豆皮焯水控好
备好配菜
先爆香葱花蒜头,放入辣椒
放入豆皮后,加生抽,蚝油,盐,鸡精翻炒均匀,
加120ml的水,小火咕嘟一会。在转大火淋入水淀粉勾芡出锅
也可以在出锅前滴点香油,会有别样风味哦