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西班牙人爱吃的 鸡蛋土豆沙拉(4/5)
材料大集合:水煮鸡蛋去壳,土豆我是放微波炉高火8分钟,翻面5分钟 ,视情况可调整时间,最方便的方法是用叉子或筷子戳一下,能穿透的就熟了
加上40克黄油,如果不介意肥胖,可以多加点,放进微波炉加热一分钟,让黄油融化,拿出压土豆泥的工具,把这三样东西压成泥
然后加上蛋黄酱,搅拌均匀
为了好看,把它平整一下,撒上这个调味料。这个调味料里面是含有盐分的,所以不要多加哦
盖上锡纸,放在冰箱保鲜冷藏层(不是结冰这层哦),两小时左右,拿出来就可以随时开吃了。