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#美味开学季#酱焖鲈鱼(10/10)
准备好食材
鲈鱼宰杀洗净，生姜去皮切片、切少许葱花
锅里热油，放入鲈鱼煎制
鲈鱼煎至两面金黄盛出备用
锅里留底油，放入豆瓣酱炒出酱香味
炒香豆瓣酱
放入姜片一起翻炒
加适量清水，放入煎好的鲈鱼，放生抽调味
收汁撒上葱花即可出锅。
美味立刻上桌