清炒茭白(3/3)
茭白去皮洗净切丝
锅中放油,油热加入花椒、葱、姜煸炒至香,放茭白丝,煸炒片刻加酱油、糖,加少量水焖一分钟,出锅前加盐,放一点味精,炒匀就出锅啦。
成品