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西红柿木耳炒西兰花(3/16)
木耳提前用清水泡发
兰花掰成小朵洗净控水备用
西红柿洗净切成滚刀块备用
起锅烧水，水开后下入择好洗净的木耳焯水
待水再次开启后，下入西兰花焯水
西兰花变色后，连同木耳一起捞出控水备用
碗内打入两颗鸡蛋
打散备用
起锅烧油油热后下入鸡蛋液
先不要搅动，待呈现大片后，用铲子铲成核桃块大小
下入西红柿块
下入木耳，西兰花煸炒，下入葱姜倒呛锅
加入生抽，蚝油煸炒
加入食盐
加入蒜末，大火收汁，加入鸡精翻炒均匀后出锅即可
最后上个成品图，西红柿木耳炒西兰花完成。感谢收看！