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耿啾啾的香辣萝卜干(2/15)
把萝卜清洗干净
把萝卜切成自己想要的厚度长短
然后就是晾晒，晒至八九成干，这个过程需要两三天
晒好的萝卜干用开水烫一会
烫好的萝卜干挤干水分，有时间可以在晾晒一会让表面没有水分可以放的久一点
然后就是调料了，准备一勺芝麻
一勺五香粉
一勺花椒粉
一勺辣椒面
半勺盐
味达美两勺
蚝油适量
然后把花生油烧热泼到辣椒面上，瞬间辣椒面的香味就出来了
最后用我们温柔的小手抓拌均匀
美味出炉啦