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#中秋香聚 美味更圆满#豉香虾皮五花肉芥菜煲(3/16)
准备好材料
五花肉切成薄片放入锅中翻炒至出油
待五花肉出至六七成油后捞出，加入15毫升金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
放入蒜瓣煸炒出香味
放入洗净切块的芥菜一起大火翻炒均匀
待芥菜炒软后放入五花肉和虾皮一起翻炒均匀
勺入1中勺葱姜料酒一起翻炒均匀
放入豆豉一起翻炒均匀勺
倒入1杯开水翻炒均匀
勺入1中勺盐翻炒均匀
烧至芥菜变软后关火，大约烧3分钟
把锅里的芥菜倒入砂锅里，烧开后转中小火煲2分钟即可
完成
近看
美味
好吃