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干锅回锅肉花菜(5/11)
准备食材
准备食材
冷水下锅煮熟，煮至用筷子插进去无血水即可
煮好的回锅肉切片，辣椒切段，蒜苗切段，蒜瓣拍碎
锅中加入菜油，先炒香辣椒和蒜瓣
再加入回锅肉煸出油，炒至稍微焦黄
加入花菜，断生，喜欢脆的就断生后适量炒一下即可
锅中加入菜油，先炒辣椒、蒜瓣
再加入回锅肉煸出油，稍微炒得干一点
加入花菜，断生后， 喜欢脆的适量炒一下，花菜变色熟了即可
最后加入蒜苗，生抽，适量盐、鸡精炒匀即可