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板栗鸡翅煲(
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鸡翅两面划刀,加入生姜 料酒 生抽,腌制半小时
腌制鸡翅的时间把生的板栗冷水下锅煮20分钟
把所有食材准备好
锅中放油放入腌好的鸡翅,炸至两面煎黄捞出备用
锅中放油,把所有食材炸五分钟左右,然后放入鸡翅,放生抽 老抽 耗油 黄豆酱 豆瓣酱 少许盐 加水 大火煮10分钟。
小火收汁,加入葱末 即可开吃。