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#万物皆可搭#鳕鱼蒸蛋(
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备好食材。
鳕鱼切块,挤点柠檬汁腌制备用。
将鸡蛋打入大碗中,加少许盐,1: 1,5倍的温水打散,过滤倒入蒸盅。
用小盘子盖上,蒸至蛋液凝固。
放入鳕鱼块,继续蒸3分钟。
出锅浇上“太太乐”鲜贝露调味汁,浇上热油。
撒上点葱花即可。Q弹细腻顺滑。