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美味土豆球(3/11)
土豆去皮切片上蒸笼，大火蒸15分钟。
蒸熟的土豆放凉，碾成土豆泥。
加入土豆淀粉、黑胡椒碎。
团成球。
搓成小球。
锅里加入清水煮开，放入土豆球煮软捞出过凉备用。
锅里放底油，倒入辣椒仔。
加入生抽后翻炒均匀。
倒入土豆球翻炒均匀，裹上酱汁。
撒上白芝麻即可。
趁热享用吧。