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#万物皆可搭#烤猪蹄(12/18)
准备一只猪蹄切块，加一勺太太乐宴会料酒姜片葱段焯水去腥
煮出血沫，捞出沥干水分备用
高压锅放入猪蹄，葱姜蒜辣椒香味桂皮八角等香料
加入一勺太太乐宴会料酒去腥提味增香
加入一勺黄豆酱调味
加入3勺生抽调味
加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
炒菜更鲜美，炖猪肉更美味哦
加入一勺老抽调味调色
加一勺白糖调味
加适量开水，高压锅上气压40分钟
炖煮至软烂取出
碗中放入一勺孜然粉一勺辣椒粉一勺五香粉适量白芝麻拌匀
摆入烤盘表面刷一层油，撒上烧烤料，烤箱200度烘烤20分钟
软烂入味好吃
成品图
自己做的干净卫生
比烧烤店还好吃