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#美味开学季#免糖浆枧水的椰蓉抹茶酥皮月饼，孩子很爱吃(2/16)
食材明细在这里，称好备用
黄油室温软化后，加糖粉，打匀
加炼乳，打发至发白
加蛋液打匀
加入所有粉类
稍微揉两下，成团后盖保鲜膜冷藏松弛30分钟
混合除了蔓越莓的所有食材
蔓越莓切碎，加进去，抓匀
分成25克一个，我做了12个
松弛好的皮也分成25克左右一个，压扁
包馅儿，虎口往上收
捏紧，团圆
表面刷干粉，模具也刷一下
压出花型
烤箱165度提前预热，上火165度，下火145度，烤20分钟左右
凉了再碰它，密封保存