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泡菜挪威青花鱼(18/19)
准备食材。
青花鱼切块，擦干水分。
撒上黑胡椒。
加1勺料酒抓匀腌制10分钟。
配菜切好。
料汁：生抽+料酒+老抽+蚝油+白砂糖+半碗清水搅拌均匀。
青花鱼均匀裹上淀粉。
锅中喷油，摆入青花鱼块。
煎至底部金黄再翻面。
两面都煎至金黄即可。
倒入料酒。
加入配菜翻均匀，
大火收汁至浓稠关火。
装盘撒熟芝麻，葱花。
酱香浓郁，简单又好吃。
无敌鲜美，超下饭～
油脂丰富。
肉质紧实，鲜嫩好吃。
太香了～你也快试试吧！