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酸辣土豆片(11/12)
土豆削皮洗净切成薄片，再用水反复冲洗几遍，放入适量的清水浸泡十分钟左右！去掉多余的淀粉！
水开，放入土豆片，再煮1~2分钟！
捞出控干水分！
再反复用清水冲洗几遍，投凉！
捞出控干水分备用！
土豆片放入大碗中，再放入小米辣，葱花，香菜，辣椒油，蒜蓉花椒酱，生抽，蚝油，香醋，盐，鸡精，白糖，葱油，香油！
抓拌均匀即可！
成品图
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