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红烧鸡爪(4/4)
把鸡爪剪好,指甲冷水下鸡爪水开后煮三分钟 冲洗干净备用。
然后换水,锅里放鸡爪,再放一勺白醋,酱油,生抽各三勺,加入生姜四片,冰糖一点。十三香半勺。煮30分钟
转小砂锅,继续20分钟。
收汁,撒葱花