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快手水煮虾滑(
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准备食材
蒜切末,葱切片
生菜手撕成片
豆皮切宽一点的丝
生菜、豆皮沸水焯烫好放入准备好的大碗内
热锅放油,将蒜末、葱花和水煮酱料一起在锅内煸炒,然后倒入清水,水开后将脆皮肠、龙虾排、虾滑一起放入锅中,煮至浮起即可。
将煮熟的食材和汤一起倒入装好蔬菜的碗中,然后撒上辣椒花椒碎,浇上烧好的热油
香菜是个点缀✌️