#美味开学季#卷凉皮(3/11)
食材，蔬菜自己随意准备就行。
先来做凉皮，凉皮粉加入水搅拌均匀。
面糊放入平盘里，能铺满盘底，放入锅里大火蒸2分钟，鼓起大泡就熟了。
面糊放入平盘里，能铺满盘底，放入锅里大火蒸2分钟，鼓起大泡就熟了。
把蔬菜切成丝，韭菜和豆芽焯一下水沥干水份，香肠煎熟切成条。
蔬菜都放入大碗里，再加入酸甜青瓜蓉拌匀。
蒸好的凉皮铺在盘子里，很薄也很透亮，放适量的蔬菜。
把凉皮卷起来就可以了，凉皮薄薄的软软的，还能透出食材的颜色来，咬上一口真是人间美味。
开动吧。
西式口味，孩子很喜欢。
咬一口超满足。