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#美味开学季#墨西哥牛肉卷饼｜懒人必看！料足拉丝，一口满足！(1/9)
-饼皮- 用牙签将墨西哥卷饼皮定型。
放进烤箱180度烘烤5分钟。
-馅料- 洋葱、蘑菇切丁。
牛肉剁成肉馅，加入盐、黑胡椒粉、料酒腌制。
热锅加油烧热，分别将洋葱丁、番茄、蘑菇和牛肉末翻炒出香味。
加入番茄酱、耗油、盐调味。
加盖焖一会后，继续翻炒出锅。
-成型- 将馅料撒进饼皮里，表面放上芝士碎和小番茄进行点缀。
最后放进烤箱180度烤10分钟。