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#万物皆可搭##百搭sauce#大盘鸡拌面(6/7)
锅入油,放入鸡肉块炒熟
放入花椒3 g,干辣椒3g,桂皮1g,八角1个,姜片5g,豆瓣酱10g炒香
放入土豆块、啤酒1罐,适量水煮开转小火焖半小时
放入青红椒块,葱蒜,根据口味加盐、鸡精炒2分钟
面条煮熟
捞出过凉水
倒入锅中,拌匀就好啦~