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蒸蛋糕(5/11)
食材 2个鸡蛋|40克牛奶|20克玉米油 100克面粉|4克泡打粉|10克蔓越莓 调味 30克白糖 锅具 ZMOR电蒸锅
碗中打入2个鸡蛋、30克白糖搅打均匀;
加入40克牛奶、20克玉米油搅打均匀;
筛入100克面粉、4克泡打粉,搅拌至顺滑无干粉的状态;
10克蔓越莓干切碎(智利蔓越莓干,甄选优质“红宝石”,来自北美的天然味道,零食、烘焙的不二选择);
加入面糊中混合均匀;
装入裱花袋,挤入模具约8-9分满;
放ZMOR电蒸锅,上汽后定时蒸10分钟(电蒸锅360度可视,聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L,操作便捷,价格实惠,厨房有它更省心);
蔓越莓蒸蛋糕就好啦;
娃开学后的早餐不知道做什么,今天这个无需打发的蒸蛋糕一定试试,没有任何添加,2个鸡蛋一碗面,简单好上手;
不加一滴水,出锅个个金黄,吃起来暄软香甜,轻捏秒回弹,快给挑食娃试试;