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蒸蛋糕(4/11)
食材 2个鸡蛋｜40克牛奶｜20克玉米油 100克面粉｜4克泡打粉｜10克蔓越莓 调味 30克白糖 锅具 ZMOR电蒸锅
碗中打入2个鸡蛋、30克白糖搅打均匀；
加入40克牛奶、20克玉米油搅打均匀；
筛入100克面粉、4克泡打粉，搅拌至顺滑无干粉的状态；
10克蔓越莓干切碎（智利蔓越莓干，甄选优质“红宝石”，来自北美的天然味道，零食、烘焙的不二选择）；
加入面糊中混合均匀；
装入裱花袋，挤入模具约8-9分满；
放ZMOR电蒸锅，上汽后定时蒸10分钟（电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，操作便捷，价格实惠，厨房有它更省心）；
蔓越莓蒸蛋糕就好啦；
娃开学后的早餐不知道做什么，今天这个无需打发的蒸蛋糕一定试试，没有任何添加，2个鸡蛋一碗面，简单好上手；
不加一滴水，出锅个个金黄，吃起来暄软香甜，轻捏秒回弹，快给挑食娃试试；