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煮栗子(
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新鲜栗子500克洗干净~
用剪刀在栗子尖部剪个十字~
倒入高压锅里~
加一碗清水(普通饭碗)~
加一克食盐~
高压锅上气后转小火,煮15分钟。打开后盛出~
火侯刚好。栗子半开的状态,很容易掰~
香甜粉糯,不要太好吃~