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#中秋香聚 美味更圆满#超级下饭的剁椒茄子(
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茄子洗净切花刀,水开上锅蒸15分钟
准备剁椒(块大的话,用刀剁碎),香菜、小葱切小段
锅烧热,下入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
油出来香味,下入剁椒,一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖炒出红油,最后下入小葱段关火
炒好的剁椒放凉,放入香菜拌匀
蒸好的茄子放量用叉子划成条
淋上剁椒酱,超级美味下饭的剁椒茄子,上桌开吃啦!
味道非常赞,记得一定要多准备米饭啊!