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#中秋香聚 美味更圆满#超级下饭的剁椒茄子(5/8)
茄子洗净切花刀，水开上锅蒸15分钟
准备剁椒（块大的话，用刀剁碎），香菜、小葱切小段
锅烧热，下入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
油出来香味，下入剁椒，一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖炒出红油，最后下入小葱段关火
炒好的剁椒放凉，放入香菜拌匀
蒸好的茄子放量用叉子划成条
淋上剁椒酱，超级美味下饭的剁椒茄子，上桌开吃啦！
味道非常赞，记得一定要多准备米饭啊！