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栗子饭(
1
/4)
白米洗净浸泡30分钟
煮一锅滚水.加入去皮栗子煮15分钟.捞出后将每粒栗子切成4份
将白米.栗子.清酒.生抽.盐及高汤放入煲内.加入足量水煲熟
将做好的栗子饭搅拌均匀盛出.撒上黑芝麻即可