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#美味开学季#爆炒蛤蜊(3/10)
准备好所需食材
买回来的蛤蜊放在盐水里吐沙
姜、蒜瓣去皮切片，葱切段，小米辣切圈备用
油烧开后放葱姜蒜爆香
下去蛤蜊，大火翻炒
加入2勺味达美臻品料酒翻炒至几乎全部开壳
加入两勺六月鲜零添加特级鲜生抽大火翻炒至散发香味
撒上葱花和小米辣
出锅
装盘