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家庭版肉蟹煲(1/8)
鸡脚去掉指甲后 冷水下锅 放花椒粒料酒去腥 煮沸去掉浮沫捞起
如图准备好 酱料是蚝油生抽白糖辣椒酱搅匀
焯熟西蓝花和玉米
半块火锅底料➕蒜➕姜炒香
下锅爆炒
后面加入玉米把酱料也加入进去 ➕水 没过一大半大火5分钟转小火20分钟焖煮
西蓝花最后放 出锅前放葱香菜收汁爆炒
鸡爪焖的很棒哈哈入口即化的感觉