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#美味开学季#奶油杯子蛋糕(5/18)
准备好所有食材
牛奶和玉米油搅拌均匀至乳化
入低筋面粉化z字搅拌均匀
放入蛋黄搅拌均匀
空中加入柠檬汁和细砂糖，用打蛋器打发
发质打蛋器提起起小弯钩的状态
取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀
倒回到蛋白霜中继续搅拌均匀
烤盘铺上油纸倒入蛋糕糊用刮刀，把表面刮平整
提前预热到150度烤30分钟
出炉脱模后放凉
将蛋糕切成小块
把蛋糕我杯子中
挤上适量的淡奶油
葡萄或者其他水果再挤上淡奶油，放上蛋糕片
然后表面再挤上淡奶油
最后用水果和植物装饰一下
是又好看的杯子蛋糕就完成了