安装App
#美味开学季#奶香面包(4/11)
面粉+酵母+糖+鸡蛋+牛奶+奶粉，用面包机和面，和成团+盐和黄油继续和面，我用面包机重复了两遍和面。
醒发2倍大
取出面团不用排气，直接分好剂子，团成圆球状，用保鲜膜盖上静置2-3分钟。
擀成片，底边用手指捻薄一些，从上往下卷。
卷好后放烤箱醒发6成，大约30分钟吧
明显比刚才变胖了，刷上蛋液，静置2分钟，预热烤箱180℃十分钟，
用刀划出一个口子，不要太深。
刷完蛋液后静置一会儿，是为了方便筛一层糖粉，不容易化。
划开的口上挤软化的黄油
上下火180℃烤30分钟
表面奶香酥脆，内芯软软的。非常好吃，酥香酥香的。