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西红柿炒虾仁(2/9)
鲜虾去头去壳。
西红柿。
按顶部四分之一处切开。
然后用勺子把内部的瓤挖掉，用小刀修出波浪的花边，修出来的材料可以做西红柿蛋汤，味道也很鲜美哦。
修整好后备用。
虾入锅快速翻炒。
加入水和适量调料。
淀粉勾芡。
用勺子将虾仁转入已准备好的西红柿盅内，然后撒上葱花就可以了。