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#万物皆可搭#复刻牛丼饭(7/8)
肥牛片从中间切开一刀，洋葱洗净切丝
锅中放油中火烧热倒入洋葱炒至稍软
加水250ml烧开
水开放肥牛片，撇去浮沫
倒入料酒、蚝油、生抽、老抽、白糖烧开煮至汤汁浓稠
做好的白米饭盛大碗中，西兰花焯水后摆放在米饭上面
把煮好的肥牛片码放在米饭上面，淋上少许汤汁，中间留一个位置
打入一个无菌蛋在肥牛片中间，最后撒上白芝麻即可