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麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡，年夜饭必备菜谱，红运当头！(1/5)
食材准备：鸡肉洗净切块丁，辣椒剪圈，中间的籽去掉，蒜4瓣剥好，生姜洗净。
鸡肉一定要提前腌制，不然不入味！
这个过程翻炒比较多，要开中大火不停的翻炒，会更香！
记得放生抽的时候再放一小勺盐！
最后出锅就可以享受美味了！