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超好吃辣椒炒肉(
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肉提前用生抽,蚝油,生粉,花生油腌制下。
辣椒切好,热锅倒入煸干水分,表面微虎皮装,盛出。
热火也放入葱头,蒜末,
然后倒入肉翻炒变色,加入辣椒,再倒入生抽,蚝油,一丢丢糖(提鲜),最后加入葱花,即可出锅
超下饭的