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#美味开学季#惠灵顿火腿(4/12)
准备香菇若干个洗净，
手剁或机打成末，
适量橄榄油炒香洋葱碎，
倒入打好的香菇末，
炒至没有水分，盐、黑胡椒调味，
手抓饼上先铺一层蘑菇馅，
在依次放上芝士片、火腿，
一张包裹不住，那就再来一张辅助，
用叉子划出纹路，
在刷上一层蛋黄液，
200℃烤15分钟即可。
家庭版的惠灵顿…火腿，完美出炉！