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菇凉们！来一碗暖心暖胃的菌菇老鸭汤(3/11)
准备图片上的食材
热水烧开，放入鸭肉
加入生姜，料酒，葱段，大火烧开
去浮沫，捞出清洗血水，沥干水分
锅中加入茶籽油，放入鸭肉，爆炒
加入菌菇
放入开水
大火烧开，小火煮一小时
出锅前加入盐巴，鸡精调味
汤汁浓郁，鸭肉软烂
天冷了，来一碗，暖心暖胃，菇凉们好好爱自己