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酱香胡萝卜鲜肉包(3/11)
先和面团，面粉加酵母加适量清水和成略光滑面团
发酵至原来的两倍大
发面时准备好馅料食材
葱，洋葱，胡萝卜，肉都处理成沫放入大一点容器，加入油，盐，胡椒粉，料酒，酱，蚝油，香油
搅拌均匀焖腌入味
发酵好的面团排气揉光滑
均分若干小团
擀成面皮，加入静置好的馅料
包成包子
入蒸锅，水开后中小火蒸20分钟左右熟透就好
晾温开吃！