炒方便面(13/20)
准备好食材
准备好食材
打2个鸡蛋,加半勺盐,搅拌均匀
胡萝卜洗干净切丁,腊肠切小块,菜心洗干净
圆白菜洗干净切丝,蒜头去皮剁碎
把方便面用开水泡软,捞出,用冷水过滤一遍
倒入2勺豆瓣酱
倒入一勺生抽,搅拌均匀
油锅七成热,倒入鸡蛋液
煎至两面金黄
把鸡蛋盛出
油锅七成热,倒入蒜沫,煸香
倒入腊肠,煸香
腊肉胡萝卜、圆白菜,翻炒均匀
倒入方便面调味料,翻炒均匀
倒入方便面
翻炒均匀
倒入鸡蛋,翻炒均匀
倒入菜心,翻炒均匀,炒至菜心断生
炒方便面完成,可以美美地吃啦