白菜炖粉条(
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锅中不用放油,放入五花肉煸出油脂;
放入蒜末、干椒节、老抽炒出香味;
放入白菜翻炒,调入生抽、蚝油、胡椒粉、十三香;
加入适量的开水,不用太多,和提前泡好的粉条,大火煮开后,改小火盖上锅盖炖10分钟,
打开锅盖后改大火将汤汁收至浓稠,根据口味放盐调味,出锅前撒上小葱段即可~
来吧,吃饭~