#中秋香聚 美味更圆满#金典的家常小炒～胡萝卜炒肉丝(7/12)
准备好所需材料
猪肉切丝
加入少许酱油、料酒、淀粉抓匀
再加入少许菜籽油
用筷子拌匀腌制一会，这样可以锁住肉的水分
再切一些胡萝卜丝、洋葱丝和蒜末
锅里倒入菜籽油
下肉丝拌炒
炒至变色加入酱油、蚝油、香醋翻炒上色
再加入胡萝卜、洋葱炒至断生
最后加入少许盐炒匀出锅
陈品