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把子肉(3/7)
准备香料和纱布袋，五花肉焯水备用。
炒糖色
把五花肉小火煎至两面金黄，多余的油盛出来留着炒别的菜用。
放在炖锅里，小火炖一个小时
煎虎皮鸡蛋和青椒
再炖个10～20分钟，大火收汁。
把子肉汤泡饭，简直太香啦