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干锅牛蛙(3/3)
土豆，藕切片，裹上淀粉备用，牛蛙切块，放少许料酒，盐，生姜腌制一会裹上淀粉
锅里倒入油，油温六成热依次下入土豆，藕，豆芽，胡萝卜，牛蛙，炸制金黄捞出
锅里放入少许油，蒜头生姜爆香，加入一小块牛油火锅底料炒至融化，倒入之前的配菜炒拌均匀，加入生抽，香菜，一盘香喷喷的干锅牛蛙出锅啦