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麻辣香锅炒鸡(
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鸡块接好备用,做好清洗工作,多用水洗几遍。
起锅烧油,油热放入葱姜,麻椒,香叶进行翻炒
放入麻辣拌的料,没有的话放入辣的火锅底料或者是老干妈都可以,炒出红油。
倒入鸡块进行大火翻炒
翻炒后
倒入水,放入适量的盐
头都切块,让入土豆
放入土豆,放入辣椒进行焖炖
焖炖十五分钟,期间随时看着锅,出锅